1949〜

大分 豆腐 料理


狐の豆蔵は里山の古民家、豆腐料理専門です。
温かい出来たて豆腐が自慢です。
小豆、大豆、紫花豆、大肌豆などの優しい味の料理

ーむ
■狐の豆腐御膳 2,700円(税込み) きつね
蒸し物はホタテ入り、揚げ物は黒豚とクリームチーズ入り


■狸の豆腐御膳 2,500円(税込み) たぬき
蒸し物は車えび入り、揚げ物は黒豚とクリームチーズ入り。


■兎の豆腐御膳 2,300円(
税込み) うさぎ
蒸し物、揚げ物 (ヘルシー系)

■軽めの豆腐御膳 1,900円(
税込み) 
兎コースより、蒸し物無しの軽めコース
になります。
他は同じ物が付きます。

再、オープンキャンペーンは終了しました。
★御膳のお客様はプラス300円でコーヒーが付きます。

■黒豚豆乳しゃぶしゃぶ、チーズのリゾット仕上げ
  (要予約) ★11月1日から3月31日まで期間限定
黒豚肩ロース約 1人様分 3,900円(税込み)
  2名様分からお受けいたします。

 〆はチーズを入れてリゾット仕上がりです。 

★出来立て豆腐、赤飯、大豆南蛮、花豆甘煮
黒豚豆乳しゃぶしゃぶ、(リゾット仕上げ、)デザート。

★濃厚な豆乳仕立て、黒豚と野菜を入れ、優しい味わいの豆乳鍋、黒豚が最高の味です。


■ぜんざい 650円(税込み)

小豆をゆっくり仕込み、甘味のコクとして少しの黒砂糖を入れての風味です。  

■コーヒー 450円(税込み)

当店、制作の器に自家焙煎の曳きたてコーヒーです。  

 
■豆腐 持ち帰り 約470cc  650円(税込み)

大豆の甘味、美味しさを残すため、容器に豆乳と苦りを
入れ仕上げている。
豆乳、豆腐の味や栄養成分を閉じ込めています。
(そのままか(電子レンジで軽く温めて食べて下さい)  

ななまめ煎餅 手焼き手作り 500円
小豆、虎豆、金時豆、大肌豆、大豆、黒豆、ひょこ豆
   
■ぜんざい(キビ餅) 650円
■コーヒー(薫り高い引き立て) 450円
 
■ドリンク (コーヒー、紅茶、ウーロン茶、コーラ)
■ビール、ノンアルコール

 

LINEからの予約は24時間受付。


■営業時間

 AM11:30〜15:30
 PM昼までの要予約17:30〜21:30
  ※予約は仕込みの関係です。
■予 約  宴会の予約も承ります。
■営業日  金、土、日、月
■定休日  火、水、木
■駐車場  8台
■住 所  由布市挟間町来鉢1520
■電 話  090−1088−9396
※予約制ではありませんが、満席等もありまので
お電話での(要確認、要予約)願います。
遠方、特に県外からのお客様は、ご予約の上、お越し下さい。
黒豚豆乳しゃぶしゃぶは出来ましたら
以前に事前予約下さい。
tel 090-1088-9396

https://www.kitsunenomamezo.jp
 
 

※陶芸体験もできます。

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